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62,00€(IVA inc.)

Análisis de los alimentos
Análisis de los alimentos
  • Nielsen, S.Suzanne
  • 978-84-200-1114-1
  • 2008-10-01
205,50€(IVA inc.)

Carbohydrate Chemistry for Food Scientists
Carbohydrate Chemistry for Food Scientists
  • BeMiller, James N.
  • 978-0-12-812069-9
  • 2018-10-03